http://aboboramenina-cristina.blogspot.com.br/2011/07/bolo-de-chocolate-para-o-aniversario-do.html
ESSA RECEITA É BEM ANTIGA, FOI A MADRINHA DE MEU FILHO QUE ME DEU, E EU PASSEI PARA ESSA MINHA AMIGA E ELA FAZ TODOS OS ANOS PARA SEU FILHO E TORNOU UMA DAS MAIS ACESSADAS RECEITAS DO SEU BLOG.
FÁCIL DE FAZER, RÁPIDO E DELICIOSO... APROVEITEM VETERANOS, QUE NUNCA TEM TEMPO, NOVATOS QUE ESTÃO SEM TEMPO E TODOS QUE ESTÃO ACESSANDO.
DELÍCIAAAA
Também fiz alguns docinhos para alegria de todos, afinal para apreciar essas gostosuras não tem idade!rs...
Os escolhidos foram os "clássicos" brigadeiro, beijinho de coco queimado e brigadeiro branco que acabou sendo meu preferido dessa vez!
Brigadeiro
- 1 lata de leite condensado
- 2 colheres (sopa) bem cheias de chocolate em pó
- 1 colher (sopa) de margarina culinária
Misture tudo e leve ao fogo mexendo sempre até que desgrude do fundo da panela.
Despeje em um prato untado, espere esfriar, enrole e passe no granulado de chocolate.
Beijinho de coco queimado
- 1 lata de leite condensado
- 1 colher (sopa) de margarina culinária
- 1 pacote 100g de coco ralado queimado em flocos
Misture tudo e leve ao fogo, mexendo sempre até que desgrude do fundo da panela.O ponto é mais rápido que o brigadeiro.Deixe esfriar num prato untado, enrole e passe no coco ralado branco.
Brigadeiro branco
- 1 lata de leite condensado
- 1 colher (sopa) de margarina culinária
- 1 gema (passe pela peneira bem fina para retirar a película que causa cheiro)
- 100g de choclate branco (usei Garoto)
Misture tudo e leve ao fogo mexendo sempre até que desgrude do fundo da panela.O ponto desse brigadeiro demora um pouco mais para chegar.
Despeje num prato untado, espere esfriar, enrole as bolinhas e passe no açúcar cristal.
Para completar, fiz caracóis de presunto e queijo que vcs podem visualizar aqui, pois esqueci de fotografar dessa vez.
Aqui uma fatia do bolo para visualizar melhor as camadas.
ESSA RECEITA É BEM ANTIGA, FOI A MADRINHA DE MEU FILHO QUE ME DEU, E EU PASSEI PARA ESSA MINHA AMIGA E ELA FAZ TODOS OS ANOS PARA SEU FILHO E TORNOU UMA DAS MAIS ACESSADAS RECEITAS DO SEU BLOG.
FÁCIL DE FAZER, RÁPIDO E DELICIOSO... APROVEITEM VETERANOS, QUE NUNCA TEM TEMPO, NOVATOS QUE ESTÃO SEM TEMPO E TODOS QUE ESTÃO ACESSANDO.
DELÍCIAAAA
Bolo de chocolate para o Aniversário do Matheus!!
Olá, andei um pouco ocupada fazendo alguns quitutes para o aniversário do meu filho.
Ele fez questão do meu bolo de chocolate e eu não podia negar, afinal a cada ano que passa ele se torna um pouco mais do mundo e menos "meu"!!rs...e lá se vai meu bebê!!
Essa receita de bolo de chocolate é mais velha que ele, já fiz inúmeras vezes e sempre fica muito bom.
A massa básica me foi passada por uma pessoa muito especial e eu incrementei com cobertura e recheio de brigadeiro para ficar bem ao gosto infantil.
Bolo de chocolate
- 2 ovos
- 1 xícara de chocolate em pó
- 1 xícara de açúcar
- 1 xícara de óleo (uso 2/3)
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- 1 xícara de água fervente
Modo de preparo:
Unte e enfarinhe uma forma redonda de 23cm de aro.Pré-aqueça o forno em 180ºC.
Na batedeira coloque os ovos com o chocolate e bata bem.Adicione o açúcar, o óleo e bata até misturar.
Depois acrescente a farinha e bata em velocidade média, a massa ficará pesada.Desligue, coloque o fermento e misture para incorporar.Por último, adicione a água fervente e misture devagar até que fique homogêneo.
Leve para assar por 30 minutos.
Fiz duas receitas e cortei cada bolo ao meio, reguei cada uma com um pouco de guaraná para umedecer.
Para recheio e cobertura usei duas receitas de brigadeiro com uma lata de creme de leite sem soro para que o resultado fosse uma textura mais leve e cremosa.Depois cobri com granulado.
Também fiz alguns docinhos para alegria de todos, afinal para apreciar essas gostosuras não tem idade!rs...
Os escolhidos foram os "clássicos" brigadeiro, beijinho de coco queimado e brigadeiro branco que acabou sendo meu preferido dessa vez!
Brigadeiro
- 1 lata de leite condensado
- 2 colheres (sopa) bem cheias de chocolate em pó
- 1 colher (sopa) de margarina culinária
Misture tudo e leve ao fogo mexendo sempre até que desgrude do fundo da panela.
Despeje em um prato untado, espere esfriar, enrole e passe no granulado de chocolate.
Beijinho de coco queimado
- 1 lata de leite condensado
- 1 colher (sopa) de margarina culinária
- 1 pacote 100g de coco ralado queimado em flocos
Misture tudo e leve ao fogo, mexendo sempre até que desgrude do fundo da panela.O ponto é mais rápido que o brigadeiro.Deixe esfriar num prato untado, enrole e passe no coco ralado branco.
- 1 lata de leite condensado
- 1 colher (sopa) de margarina culinária
- 1 gema (passe pela peneira bem fina para retirar a película que causa cheiro)
- 100g de choclate branco (usei Garoto)
Misture tudo e leve ao fogo mexendo sempre até que desgrude do fundo da panela.O ponto desse brigadeiro demora um pouco mais para chegar.
Despeje num prato untado, espere esfriar, enrole as bolinhas e passe no açúcar cristal.
Para completar, fiz caracóis de presunto e queijo que vcs podem visualizar aqui, pois esqueci de fotografar dessa vez.
Aqui uma fatia do bolo para visualizar melhor as camadas.